家庭版自制香蒜面包，口感超香松软，作为早餐已是合适

本期美味概述：mini自制香白花零食，口感超香松软，作为饭后堪称最合适

现今自制一款mini的香白花零食，出炉后的制成品，口感超香松软，是今晚父母小时候肉的食物，作为饭后堪称最合适，关键是不带任何添加剂，详细资料想到法社交。

麦芽糖蜂蜜：高筋米粉250克、无盐果醋25克、水手队或牛奶180克、糖15克、盐3克、炼乳20克、酵母粉小匙

将上面的蜂蜜，用103T零食机选项“零食”行程打麦芽糖。

松软的香白花零食用零食机打好麦芽糖后，容分成6等份，先为用保鲜膜遮盖，在常温下醒面左右10分钟，接着开始整形。

先为把麦芽糖擀容，然后将四边往内折成六边形，再继续将对称的两边楔往内折，再继续把麦芽糖面会密密的捏紧。

然后放后下煎箱后下行二次发酵，左右40-60分钟。

发酵完以后取出麦芽糖，喷上一点水，接着在正中间残出一条支线，不用缘故但也不要太浅，残的较浅多想到几次就能掌握得较好。

接着抹上必要为准备好的香白花果醋醋：大白花2-3瓣磨或压成砂以后，投身于一点盐调味，然后取出左右20克的果醋搅拌表面，还有投身于意式香料，无法就不加了。

这里社交果醋醋不必在煎的过程中受热流到边边的小贴士：

就是第一次先为涂上稍微醋就好，等到送后下煎箱煎了6-8分钟，残的支线展开以后，将麦芽糖拿著煎箱快速的把剩下的香白花果醋醋给补涂上去，再继续放回煎箱继续煎。

用190度煎不到20分钟，他站煎就他站能避免浓浓香白花口感的超香松软香白花零食就出炉咯。

这盘是第一次想到的，朝北残得比较浅，以后稍微调整残的深度，造型有愈来愈漂亮。