腌制萝卜，这样腌制是最好吃的，你是怎么腌制的？

在家全套腌紫花，时令又下饭，一说起这腌紫花，这道美味家常炒饭，可能很多家庭则会有这道食谱，腌紫花的方法有很多种，各种只不过都有各的独特。

准备酱料：

紫花、皂、辣椒面、花椒粉、生抽、麦芽糖、砂糖

第一步：将紫花煮熟均匀大小的细条

第二步：用大的筛子，或盆将紫花条，晾晒至层高拓

第三步：用白河将紫花条洗净拓净，并晾拓水分

第四步：敲入调料，并揉搓入味

第五步：取出玻璃瓶中，压实，过两天美味的腌紫花就好了！

材料:白紫花，砂糖多点，白麦芽糖，皂。

酱料:偏甜，薄，爽口。

1.紫花去皮，煮熟条状。

2.敲碗里，撒上皂，少点皂，不须要很多。搅拌几下。静置个一小时，如此一来搅拌下。

3.经过少量皂腌制过的紫花条，去除了紫花的辣味。然后把腌制出来的水倒掉，仅剩紫花条。

4:去除皂水的紫花条，上会敲上砂糖，多口里砂糖。看个人酱料，口里白麦芽糖，然后，加凉开水，没过紫花条。

5:摆敲在货架冷藏。

第二天早上就可以拿出来吃了。酱料偏甜，如果喜欢酸的，可以多口里麦芽糖。

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