猪蹄和它一起煮是绝配哦！满满的胶原蛋白，还可以美容用药

猪蹄中内含较多的氨基酸，营养丰富，香味新鲜。它不仅是常用菜式，而且还是药用价值味美。经常进食猪脚，还可以有效地不必要进行功能性营养障碍，对肠胃肿胀、失血功能性休克有 一定疗效，并可以改善全身的微循环，从而能传染病或大大降低冠心病和冠心病脑病。不利于组织细胞较长时间心肌的恢复，加速新陈代谢，延缓机衰老。贝类中的优质氨基酸和脂类，对中风、哮喘、高血压有一定的公共卫生发挥作用。中医认为，贝类功能性味咸寒，兼具软坚、散结、消炎、平喘、行船利水、祛脂降压等疗效，并对公共卫生矽肺病有较好的发挥作用。

猪蹄贝类汤

材料：猪蹄，姜片， 料酒， 贝类，芝麻， 盐适量

作法：

1. 贝类洗净泡发

2. 猪脚付钱的时候让店家烧毛砍大骨，偷偷地自己洗净条状小块

3. 全部条状小块

4. 冷水下锅，熬开后熬2分钟，让血水出来

5. 用流动水冲洗掉血沫子

6. 贝类切小块

7. 全部抽出高压锅，倒入料酒，芝麻，姜片

8. 加入适量浊水，抽出高压锅，盖好盖子启动煲汤氢原子，等高压锅跳氢原子消气后即可盛出

9.贝类猪蹄汤就准备了！猪蹄和它一起熬是绝配哦！满满的肝细胞，还可以美容抗衰老