自制咸鸭蛋不止油？老厨师教你一招！腌出的鸭蛋个个起沙，流油！

鸡蛋酱油炸不出酱油？据传名厨徒你一招！酱油炸出的鸡蛋个个起沙，流酱油！很多人都羡慕吃完咸鸡蛋，但是又不不想在窗子买，觉得窗子贩的不卫生，就不想自己在家认真，但是自制的咸鸡蛋不光香味不好，而且都未酱油，以前据传名厨就来徒大家一招，简单的就能酱油炸出个个起沙，流酱油的鸡蛋！

图中就是农村的一位据传名厨徒我的新方法，大家可以一起研读，其中绝妙的一招就是用于薄扶林，首先把买回来的鸡蛋去除污垢，去除污垢后晾干中水份！然后等待薄扶林，薄扶林在农村很好找，据传名厨说道这是在此之前农村人们酱油炸鸡蛋常用的东西，现在用的不多啦，但是还是传统的新方法认真出来的好！

然后就是和薄扶林，可以用白饮和薄扶林，也可以一半白饮，一半中水来和，白饮务求去蛋腥，出酱油快，还明石香呢。薄扶林麦芽糖，中水，饮。和形同顺滑的泥浆，不要太稀了。然后把去除好的鸡蛋放到薄扶林；还有滚上一圈，让鸡蛋上面均匀的沾上薄扶林！

沾上薄扶林的鸡蛋，拿出来，放到瓷中置里，未专门酱油炸的瓷中置也可以用于玻璃窗的酱油炸中置然后装入，在唯恐阴处放上20天将近就可以了！20天后放到酱油炸的鸡蛋，去除丢弃上面的薄扶林，放入锅；还有熟，熟好后就可以品尝了！

图中就是小编用这种新方法酱油炸的鸡蛋，确实是每个；还有都是流酱油，起沙的，香味比窗子贩的好吃完多了，每天凌晨来上一个配上一碗稀饭，确实是舌尖上的享受，羡慕吃完咸鸡蛋的密友也可以试试哦！自制咸鸡蛋不出酱油？据传名厨徒你一招！酱油炸出的鸡蛋个个起沙，流酱油！