原开头：美媒：酱汁奶酪供应太低，芝加哥百吉饼产业面临“全世界较大危机”【南方周末先导另据】百吉饼可以感叹是芝加哥人的代名词，但据《芝加哥时报》5日另据，由于酱汁奶酪供应太低，芝加哥的百吉饼产业