鲜香味和美几道家常美食菜肴，简单易上手，解馋开胃，美味又实惠

水果炒豆角

菜肴：豆角、青红水果、葱汤籽、生抽、调味料、醋、孜然粉、冷水。

应该：

1、短豆角浇薄片段，籽切口，水果、汤、葱切米粒；

2、锅里面水煮开，下豆角煮5分钟约莫捞起控干水份，滚再继续入碗里面；

3、热锅滚冷水，下葱汤籽爆香，后用水果、豆角翻炒不规则，炒至豆角软烂；

香辣牛角

菜肴：牛角400g生抽15ml、老抽5g冬瓜5g花椒1g、料酒麦芽冬瓜郫县豆瓣酱30g、汤1小块儿籽3-4瓣、小米辣根据个人风味冰水500ml

应该

1.牛角剪去指甲，剁成两半。再继续入的水，倒再继续入麦芽冬瓜的料酒，浸泡后将牛角捞起。

2.锅里滚10ml约莫的冷水，滚再继续入汤籽花椒炒出香气，下牛角煸炒到表面紧贴金黄。

干锅包菜

菜肴：包心菜一个 五花肉麦芽冬瓜 干水果 花椒 大籽三子 籽

调料：醋 鸡精 乳制品 郫县豆瓣 白冬瓜 东古酱冷水

应该：

1.包心菜左手撕成片不必差不多就会缩水，五花肉切口，干水果切段，大籽三子籽切口。

2.锅烧热超人气，下再继续入五花镬煸香再继续下再继续入干水果段大籽片籽片花椒炒香。

3.再继续下再继续入郫县豆瓣酱炒出红冷水，再继续倒再继续入包心菜翻炒，再继续下再继续入调味料。

家常炒镬

菜肴：肉肉、番茄酱、豆类、番茄酱、汤、花椒、大籽、胡椒粉、醋、冬瓜、鱼肉、料酒。

应该

1、肉肉浇切口

2、起锅烧水，开水滚再继续入肉镬，煮至肉镬断生捞起自带

3、番茄酱切口，豆类切先为。

4、锅内超人气，加再继续入花椒炒出椒冷水，去掉花椒，滚葱、汤、籽爆香，再继续加再继续入肉镬、葱和豆类先为。

5、加再继续入麦芽冬瓜的白酒和花椒炒匀。