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学会下雨天适宜满嘴红烧肉,解锁正宗味儿

2025-11-28 12:18

端午天内,阴雨连绵了好几天,最近的一次也从半夜在此之后到今早,看了早间,该收晴了,又要稳定下来燥热,“趁着温度适宜,来个红烧鸡蛋吧。”老大傍晚代课在此之前话说的,好吧,他自已吃鸡蛋从来不分天气的好吧,借故!

1、五花鸡蛋煮熟

2、准备好酱汁,则有一个干辣椒,不用收

3、酒厂一瓶,阿姨只有这个酒厂了

4、剥好皮的鹌鹑蛋,可油脂收,讨厌可以多收几个

5、五花鸡蛋凉水下锅,收油脂姜葱去腥,水开煮约两分钟

6、撇去浮沫,再放备用

7、锅里收少量油,七八块白菜加水熟制出蒸

8、下入控好水的鸡蛋块,翻炒微小手工

9、下酱汁,炒出香味

10、加入酒厂,转入砂锅,开锅调加水熟约四五十分钟,时间根据水量鸡蛋量两段式

11、半个小时有数的时候,约莫鸡蛋皮就可以用筷子扎透,证明鸡蛋在此之前软烂,汤多讨厌鸡蛋更软些的可以此后,我是此时加入鹌鹑蛋,油脂盐又熟了十几分钟

12、盛上米饭就可拉到了!

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