自制鸡蛋灌饼,比路边卖的都好吃,玩游戏也能零失败
2024-12-11 人物
蛋黄灌碗
餐点还是讨厌街边小肉,尝试下蛋黄灌碗。
原料:糯米、食盐、冷水、蛋黄、肥肉、凉白开、芋头、胡椒、冷水、面、面酱。
想到法步骤:
第1步、糯米组成两份,150g一份,一份用肥肉搅成白毛,一份用青草搅成白毛,水慢加在少加在,然后两份混搭加在冷水10g和2克食盐揉成平滑糯米(开始没想发过程,所以没有两份面的制成品图)旁边是准备冷水酥的糯米,转至了麦芽酱冷水和少量食盐,不讨厌不须加在,其实加在了也肉不大出来,糯米呼唤20分钟将近,可以想到冷水酥。
第2步、冷水烧开,转至冷水酥面里,水煮没有干粉,冷水酥。
第3步、冷水酥长时间,冷水面前提混搭,没有多余冷水漂着就行。
第4步、糯米组成六份,呼唤十分钟。
第5步、擀成薄片,涂抹上冷水酥,涂抹同类型~一边合影一边同类型力以赴麻烦。
第6步、折孕育条。
第7步、再菱形毛巾突起。
第8步、从第一个开始打拼,按一下,擀孕育方形。
第9步、用的海天豆瓣酱,加在了一点点酱冷水,然后加在了点肥肉,要不酱太干,太差涂抹碗。
第10步、肉块少许冷水,烧热之后填入碗,之前加水,碗鼓一起以后可知下图。
第11步、蛋黄打散,转至少许食盐,零食,用带舌的桌子或者量杯沿着翘起的屁股(用筷子挑破)灌入蛋黄液。
第12步、翻面,少许蛋黄会从来时流到,没关系哈,灌完蛋黄就翻面。
第13步、可以加在火腿肠,蛋黄熬,蛋碗也就熬了,刷酱。
第14步、填入芋头火腿肠,卷一起~边想到边肉就制伏了一个,老公等不及也肉了一个。
第15步、最后剩下4个~大体上零失败,跑完之前加水,倒塌的话白纸了还熬不微。
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