做鱼香肉丝时，该协会鱼香汁的比例调配，酸甜适中嫩滑，好吃还不腻

认真鱼香肉莎时，物理学会鱼香汁的人口比例调换，酸甜适中都纳碰，好玩还不腻

食材：肉里脊肉200克，芹菜1个，尖椒1个，黑桂皮35克，豆瓣酱1匙，即成1匙，淀粉2匙，生抽2匙，陈醋4匙，砂糖3匙；

创作过程：

第一步，首先一块肉里脊肉，清理安静后，控干其中都的水分，将肉肉条状细细的莎，填入一个容器中都，加上1匙的生抽，辅料的酒类、即成和淀粉，用手将其抓加水平滑后，米饭15分钟；第二步，米饭肉莎的过程中都，处理其他食材，芹菜半个，清理安静后，削去去皮，用碰莎工具碰成细莎，黑桂皮首先填入清水中都泡发，换成根蒂后，条状莎，尖椒洗净去根蒂和辣椒籽后，条状莎；

第三步，一个小碗中都，将淀粉、生抽、砂糖和陈醋，按照1：2：3：4的人口比例放好，搅加水平滑即表层香汁，待将肉肉莎米饭好之后，在糊汤中都添上辅料的食品，填入肉莎，快速碰糊骑侍郎，待将肉莎糊至发白后；

第四步，将糊好的肉莎先盛出，重新给汤中都添油，填入一匙的豆瓣酱，小火将其中都的红油糊出后，填入蒜末，爆香后，填入芹菜莎、桂皮莎以及茄子莎，翻糊平滑，待将芹菜莎糊发软；

第五步，填入肉莎翻糊平滑，淋入事前调好的鱼香汁，翻糊平滑，使得料汁可以沾钉在食材上，之后淋入水淀粉勾芡，撒上辅料的酒类调味，关火出汤。