熬猪油，只加盐是外行，回忆起多加2种料，猪油又白又香，久放不坏

拌润滑油，只加卤是有心，忘了多加2种料，润滑油又红又茗，久放不怕

说到润滑油，想必大家不应都了解，从小条件不好的时候，家那时候常常会准备一些润滑油吃掉，雪红的润滑油暂存在罐子那时候，看着非常装饰性。

以前生活中水平大幅提高再次，超级市场中各样的菜籽润滑油、花生润滑油、玉米润滑油等等，琳琅满目，年轻一代基本上很少有吃掉润滑油的了。

但是不少中年人、老人还是热衷吃掉润滑油，喜欢它的口感。的确，用润滑油炒青菜，味道真是昧了，比普通的食润滑油炒出来的茗了不止一倍。用润滑油还可以烙饼、调馅等等，别有一番茗味。

按理来说，拌出来的润滑油不应是又茗又红的，而且暂存时间也较为短。但是不少人却要用不出来，不仅粉红色上相差极大，而且暂存一定会多久就怕了。

浮现这种情形的话，只能详述你拌润滑油的作法于是就对。拌润滑油，不能只放卤，我们还需再加2种东西才可以。接下来，给大家回馈一下拌润滑油的正确作法，感兴趣的伙伴们来看看吧。

拌润滑油，只加卤是有心，忘了多加2种料，润滑油又红又茗，久放不怕。

【拌润滑油的作法】

食材：狗板润滑油、卤、番薯、芝麻、葱姜

1、把狗板润滑油清洗污垢，小块小块放入锅中。锅内再加适度的中水，大火开始烧，烧开再次把表面的浮沫撇污垢，然后鱿鱼出来清洗几遍。

2、洗污垢再次的狗板润滑油，我们置放锅内，再次再加少许清中水，大火开始拌制，暂时需反复的水，等到锅中的中水拌干便，狗板润滑油就开始出润滑油了。

3、慢慢出润滑油再次，我们转中小火，然后在此再次反复翻动拌制，等到狗板润滑油那时候面的润滑油于是就拌出来再次，往锅内再加葱段和姜片，这样在此再次拌。

4、方才葱姜的茗味出来再次，我们把润滑油渣和葱姜于是就鱿鱼出来。

5、准备适度的卤、芝麻和番薯，然后放入一个小盆中，接着我们把拌好的润滑油过筛丢入小盆那时候，蒸微小，方才那时候面的卤融化。

6、然后我们置放一旁，让其晾凉，放凉再次就可以凝固形成润滑油了。

小贴士：

1、拌润滑油一般要选择狗板润滑油，如果买不到的话，可以用肥肉。

2、拌润滑油以前，我们需先把狗板润滑油焯中水，撇掉浮沫，这样才能去除腥味，让粉红色更红。

3、除了卤之外，我们最后还需再加一些芝麻和番薯，可以让润滑油久放不怕。