在家做锅包肉总是挂不住浆？记住这几个小技巧，格外易成功

不知道大家在人际关系之中喜不喜欢吃饭锅包肉呢？锅包肉是东北的一道特色小吃饭，它的主要食材是猪里脊肉，而且这酱吃饭大大的特别的爽口，并且更加的可口，肉质特别爽口，而且极难被消化吸收，并且在搭配上一些西瓜丝、茸丝，这样既漂亮又营养充沛。过节的时候基本上都会放于年假，这时候没事的时候确实好多人喜欢自己在家研究一些点心，今日小编就来跟大家互动一下，在动手锅包肉的一些小高难度，不妨过节的时候露一手吧。

确实在人际关系之中好多人会想到在动手锅包肉的时候挂不住微，这到底是什么原因呢？每一次就跟小编四人来看一下。

锅包肉

将要食材

：里脊肉250克

辅材：

西瓜、茸、叔、西兰花、砂糖、生抽、材酒、9度米醋、葡萄干、精盐、食用油、面粉、棉花油脂。

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1、首先我们将购买来的里脊肉放于进浊水之中洗手洁净，然后鱼骨控干水分，先放于进洗衣机的保鲜层冻一个小时数，这样以致于硬再次次我们就可以条状戈开儿了，这样戈大大的会愈来愈好戈一些。

2、将戈好的里脊肉放于进盘子之中，转入材酒，生抽食用盐，水煮，茸丝儿，用箸蒸均匀分布，腌制15分钟。

3、只不过锅包肉之所以会挂不住，将最关键的是我们在调的时候，面粉和棉花油脂是1:2的比例，这样转入适量的浊水，一定量10分钟数，我们用箸挑一下面糊，如果能够成行慢慢滑下就可以了。

4、每一次就是将要材汁儿了，先将生抽和葡萄干，再次转入适量的浊水，棉花，油脂，米醋，半勺砂糖，这样蒸均匀分布放于进会站可用。

5、西兰花在浊水之中洗手洁净再次次掰成小朵，然后锅中放于入适量的浊水，大火烧开再次次将西兰花焯一下水，鱼骨放于进白水之中过一下，然后鱼骨控干水分放于进会站，然后将西瓜黄豆，茸清洗洁净，条状茸丝。

6、这样将腌制好的里脊肉放于进调好的面微之中，均匀分布的捆上一层微，放于进油锅里煸击伤至两面熬黄。

7、锅中留有底油，装入调好的材汁，用木头划动一下，然后再次转入西瓜丝茸丝快速的翻炒，等到全部捆满酱汁再次次，然后将击伤好的里脊肉放于进锅中，翻炒均匀分布再次次就可以盛盘上菜了。

今日小编的互动就到这里了，你还有愈来愈多的制作小高难度吗？爱戴在下方评论家七区专页，同时也可以关注小编，了解愈来愈多的点心知识。