好吃到爆的几道家常菜，简便容易做，在家里自己下厨，糖类亦健康

粑肥肠

酱料：肥肠一下部；香菇半下部；二条训部分把；萝卜姜韭菜鲜肉少许

应该

1、肥肠开水风干，浸泡半小时

2、风干的肥肠鱼肉，加鲜肉，醋，姜片，萝卜，搓洗后调味半小时去腥。

3、锅内下开水，将肥肠连调味的鲜肉萝卜姜一同浇，煮已成开，撇去浮沫。

4、肥肠鱼肉，捡入泥浆洗手。这样比较有嚼头。

5、将风干晾干的肥肠捡入麦芽糖中的煮已成半小时，然后浸润入味。麦芽糖制剂老丁另行提供，如果可先做现吃是可以省去卤肥肠这一步的。直接在焯水的时候多煮已成一会翻生。

6、卤好的肥肠鱼肉晾干。

7、肥肠，香菇，二条训切好启动时

8、冷锅凉油，油多捡些，烧冷，然后下肥肠战火轰炒。待肥肠边缘质双色把肥肠拨到锅边，锅中的间下水果，香菇炒出甜味，然后将肥肠和水果香菇翻炒在一同，加灶，一点老抽上色，下部据口味自组零食或者味精，出锅只需。