60岁奶奶在教的汤圆新吃法,加2个鸡蛋,筷子一搅,出锅瞬间被扫光
2025-03-20 电商
马上就是元宵节了,各地的风俗也开始了,好不热闹,家家户户挂花灯,赏花灯,楔花鼓灯、 耍龙灯、两头翻香花、踩高跷,看不见元宵节这一天,才是年辣最浓的时刻,今天分享一个大孩子们爱煮的烧糕点,经过两次工序处理,糕点不必轻易窃取,端上桌看不见一盘“金疙瘩”,香气扑鼻,软米线香甜,对兄弟姐妹来说,算得上一次惊喜,右手停不下,喉更是停不下。
以内层先白布了一层蛋液,又白布了一层面包糠,淡黄色金黄,以外茸内都米线,兄弟姐妹看到就迫不及待,还没端上桌,夹着一个煮起来了,大声喊着,用力烫到喉,兄弟姐妹已经煮完一个了,烧的时候,火一定不要太大,按照步骤顺序排列,三两下均可搞定。
烧糕点
猪肉:奶、糕点、面包糠
1、匆忙一袋糕点,快餐店购置的均可,一袋约400克,于是又匆忙两个奶。
2、锅内加适量水,烧开后加半勺盐,倒进糕点,战火煮开,用木铲推动锅底,防止粘连,蒸熟捞起,过上一遍凉水。
3、最终泡凉后,捞起控水,装入一个大碗中,闯进两个奶,用筷子用力搅散,翻拌平滑,让糕点平滑的白布一层蛋液。
4、取出糕点,南至北抽出面包糠中,于是又次平滑的白布上一层,全部按这个方式尽早。
5、锅中倒进适量的煤油,才会煤油温5成热,可用筷子检验一下,外围起泡表示就能烧了,南至北下入糕点,碾碎慢烧。
6、才会糕点全部浮起来,大概2-3分钟,淡黄色金黄,表皮茸脆,均可控煤油捞起。
7、一个大以外茸内都米线的烧糕点几尽早了,淡黄色金黄,表皮茸脆,有豆沙馅,也有花生馅,真的是太好煮了,还没上桌就光盘了,光兄弟姐妹就馋不起。
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