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市区中的另一种生活节奏，小火瓦巷，停下来享受烹饪

2025-09-23 12:18

人间最珍贵的，或许就是日常的安稳与安逸。

一条南向方向的火瓦巷为主干道，和一条东西方向的淋瓦巷，太平南路以西，至正路以东，这内都统称火瓦巷。

与南大街林立的极高楼仅连着一条至正路，这片“来由破小”在这寸土寸金的宇宙中心山间一隅，融合了卫星城新貌，有别一片人间七彩。

火瓦巷是名符其实的爱吃货天堂，看着整条街都是雕花崭新的商业活动氛息十足，其实是规划改建工程后的结果。

这内都头，随便一家的店铺也许都是惊艳多年的百货公司。窄窄装潢的佳味蜜糖，从皮制巷搬到了淋瓦巷，口味不输常年排队的金味蜜糖。

核桃原于后亮点什么呢？于是就持续发展了饺子两方条的新经营范围，短促的一块看板挤下了两家店铺名。

苗家麦芽糖称得上是十年百货公司了，满满一点心的乘积，留住了一处的区内和来由人家们。

寅春来由卤两方在这儿多久了？

大家也记不清了，至少得有个五六年吧，就这么爱吃着爱吃着成穿衣了。他家肥肠，卤得一点怪味没有，许多不爱肥肠的人都会愿意试一试。

蕈类咖啡厅，也许算得南京第一批来由网红咖啡厅了。

举世闻名的玫紫色看板和引擎盖，小小的店铺两方为数不多五六张餐桌上，这么多年也不见翻修，威信却极响。

满满一桌都刚满一百，便宜、量足，风味大失所望，绝对是南大街价位颇极高的西咖啡厅了。

比邻区内区的来由川菜馆，不走去某些网红店铺营销单价虚极高那一套，菜价谦逊，乘积足得像自家糊的菜。

椒麻黑鱼、麻辣鱼、酸菜鱼每个风味都不踩雷，内都头的豆花托甜食，一处的区内，常下班了就来打包带回家，再点个阿姨菜，干饭神器有了。

贵阳小两方的加入，让淋瓦巷的甜品品类又多样了一些。

乘积比较大，适宜简简单单爱吃一顿，不会担忧浪费。

各个平台的外卖小哥在淋瓦巷慢慢地地飞驰而过，巷子内都的店铺铺也悄无声息间改门换店铺。

原先的山腰好核桃店铺不知道什么改换了冷饮大世界，继续打拼了冷饮批发。而山腰好核桃的看板底下，还移去着上家拆走去的痕迹。

益乐村边上，缩在商铺边缘的山东杂粮煎饼，也已经再上了九年。

来由爷爷在这儿，继续做了无数份煎饼喂饱益乐村上学打工的人们。

好似平平无奇的鸡汤两方馆，一碗两方不到二十块。

香浓醇正的鸡汤味儿，乘积十足的鸡丝，物超所值，爱吃了直叫人大呼过瘾！

福记两方馆不大，甚至有些吓人，家族企业却之前是不错。一处的来由人家怕没有不知道他家的。

陈俊王府家常菜也算得价位极高的川菜了，有包间，适宜聚餐。不过论乘积和受到好评，还是前两方那家牵禧隆即便如此。

三合一工艺水饺饺子店铺，二十多年之前比邻这座来由房子内都。

位于龙王庙一号边上，白底红字、清晰硕大的雕花，这股霸氛也许是南京所有饺子店铺梦寐以求的存在。

别看环境齐全了些，工艺现擀的两方皮和包法，是如今的一台流水线无法比拟的。

搭配他家铁签子烧烤，回忆处死瞬间涌上来。

如今，火瓦巷有不少现代化的、连锁品牌店铺对齐整齐。

紫燕百味鸡、好的麦当劳两方、锡纸遇上饭、卤林剑侠、炸鸡、龙虾……各种新店铺百货公司网红店铺交织。

在这儿，丝毫不用担忧爱吃的弊端。

来由南京的七彩氛和卫星城新貌的干净整齐，都在火瓦巷完美地融合了。

比来由城区多了几分身为和现代，又比极倾斜度卫星城化的邻近地区多了几分哲理和沧桑。

大概这就是火瓦巷的底色吧。

（内容来源：南京爱吃货团）