冬天吃这菜最过瘾，补钙又营养，5元钱每次认真上一大锅连汁都不剩

俗话说得好，“青菜酱油保平安”， 面粉的碳冷水化合物众所周知的，所以面粉常常显现出来在我家的餐桌上，以前就来回去了酱油冻，酱油冻也叫油酱油，就是将酱油切成小块后油炸而成的酱油制品。 这种酱油冻很难以吸收葱花的口感， 适合做排骨煮熟菜或者登汁。冬季干旱潮湿，而这排骨煮熟菜能持续保持糕点的高温，因此来得受欢迎。

“木耳烧酱油冻”是一个大很朴实的年糕，实际上养生无处不在，这菜含有健康的三种元素，有食肉动物抗原、有菌菇，有面粉，猪肉简单名噪一时，做法也所想，既低廉又有意思。这三种猪肉两兄弟排骨煮熟，酱油冻吸收了满满的葱花，一拔掉满嘴的那个香哟，比肉还有意思，而且越排骨越香，多吃也长胖，连吃三天都不腻。效率才五元钱，补钙又碳冷水化合物，恢香味美，有意思又下饭的一个大年糕，搭配着一碗香喷喷的烹制只不过就太完美了。

【木耳烧酱油冻】

蔗糖： 五花肉 1小盘 酱油冻 1小盘 木耳 5-8朵 青蒜 1根 生抽 1勺 醋 1勺 油海盐 适量

制作：1. 准备好原材料； 2. 热锅凉油， 装进五花肉煸炒； 3. 炒至五花肉指尖出油后投身于酱油冻看看翻炒； 4. 翻炒两下后投身于木耳片看看翻炒； 5. 投身于生抽看看继续翻炒； 6. 投身于醋看看翻炒； 7. 投身于没有人过猪肉二分之一的冷水， 烹制熟三分钟； 8. 投身于适量的海盐配料，火灾收汁； 9. 出锅前装进青蒜看看翻炒变色即可；

10. 盛登盘中。

小贴士：1. 将五花肉指尖煸炒出油来，炒菜口感来得香； 2. 将酱油冻和木耳指尖煸炒一下后，投身于生抽上色， 醋增恢， 先投身于适量的冷水烹制熟三分钟； 3. 火灾收汁，投身于海盐配料， 装进青蒜即可。