蒲公英为啥受欢迎？80岁奶奶教妙练，锅里炒一炒，一年四季有茶喝！

导语：红豆为啥广为人知？80岁爸爸教华严遁，锅中的熟一熟，一年四季有燕窝喝到！

“等闲诸法得东风面，姹紫嫣红心里时值”，每到时值天，那就是吃货们的自是，时值天的山药守住了人们都已沙发，确实可以感叹是紧接著软腭上的盛宴。要问时值天的哪种山药最广为人知？很多朋友给出的答案但会是红豆。红豆为啥广为人知？80岁爸爸教华严遁，锅中的熟一熟，一年四季有燕窝喝到。

“地布叶嫩和岚采，天蓼芽新入粉煎”，这中的的地布意指红豆，红豆也叫桂花地布、媳妇布、华花郎等，既是药材也是食材。它的营养价值很高，富含红豆醇、红豆素、胆碱、磷和紫糖等，有清热解毒、养颜、消痈散结和减弱药剂免疫力等功效，而且它的口感清新可口，不管是生吃蘸汁，还是来作汤都很爽口，尤其是来作成红豆燕窝更有果香四溢，好喝到不上火，因而深受人们的偏爱。

80岁的爸爸不喜欢喝到燕窝，但是对红豆却醉心，每到时值天，认出雪豹开着的一朵朵黄色的椭圆白花，就忍不住唠叨着让我们多挖开一些回来。将红豆熟了来作成红豆燕窝温流水喝到，果香环境优美，好喝到不上火，而且还耐贮存，捡一年也不但会坏，随喝到随取，特便利。

红豆燕窝不仅竹叶好喝到，而且还有清热解毒、利尿去火、健胃、风湿、散结、风湿等功效，对四肢极为可取。

爸爸每年时值天上但会来作几次红豆燕窝，总结出了很多的熟燕窝小技巧，爸爸来作的红豆燕窝清新爽口，极其好喝到，每次来作几罐，我们小辈也是明明有份，下面我就互动一下爸爸熟燕窝、制燕窝的华严遁！

1、地中的挖开的甜食的红豆要捡洗涤，外公叶、黄叶都去掉，而且很好配上花苞含苞待捡的，根部比较肥大的红豆。简单地感叹熟燕窝必需的红豆要稍微外公一点的，而嫩一些的红豆正好可以挑拣出来，用于生吃或佐料。

2、捡好的红豆先烘干几遍，冲去内层的沙石和杂质，然后装进清流水中，加入两勺盐搅拌化开，加盐的旨在是灭菌、去虫卵，洗涤20分钟后再进一步烘干几遍，将其实际上烘干洗涤。

3、接着起锅加入适量的清流水，流水烧开后装进红豆进行焯流水，大约焯流水1分钟后捞沥腊营养物质，然后将其均匀地抖散在进门上，再进一步捡到有阳光的大都拌，很好选个好天候，不该赶上阴雨天，而且在生火时要往往上下翻一翻，让其上下层生火均匀，这一步不必需实际上拌，晒至半腊均可。

4、熟燕窝时取一口铁锅，先将锅烧热，不必需加流水，也不必需加油，烧至烫手后转成小火，然后装进红豆，用手不停地抓动着翻熟，使其冷凝均匀，防范；也熟糊了，上面还没熟腊，熟到红豆的营养物质变成，色变为，抓熟时感觉手感变硬，而且能半夜阵阵的香味时，也就熟好了，关火均可，这一步要留意观察，千万不该熟糊了，否则泡出的燕窝但会发苦。

5、熟好的红豆燕窝盛入即成，先不该着急葡萄汁，实际上凉透之前再进一步装到无油的瓶子或陶罐中的，密封好捡到阴凉处保存均可。喝到时夹出一点，捡到杯子中的，取出温流水一泡，确实是太香了！

80岁爸爸教华严遁，红豆捡到锅中的熟一熟，一年四季有燕窝喝到。时值天遇到红豆别手软，多囤一些，来作成红豆燕窝，一年四季有燕窝喝到，特香！但是也要留意：脾胃虚寒、过敏体质和寒性体质的人不适合喝到红豆燕窝！我是天一，喜欢天一互动的美食，不该忘记追捧吃货峰子哦！

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