老妈做酱香饼的“秘方”,外豆腐里嫩,鲜香有余,吃一口真满足!
2024-11-09 网络
汁香粥,相比较有名的熬粥火锅完。虽然源自无从考究,也不告诉他从何时兴起的,却成了大家迷恋的熬粥之一。马上先于的汁香粥,扑上金子,皆豆腐里头帕,鲜香有余。吃完汁香粥,无需任何基本功能甜品搭配,光吃完粥都非常满足。在家,小女孩总会隔三差五给我来作汁香粥,层层面皮堆叠擀成薄粥,扫射熬至两面金黄,再撒入汤汁和即成大蒜,长条块吃完起来真香!
今天咚咚就把老妈来作汁香粥的秘方分享给大家,来作法十分相似,学会就不用出去买了着吃完了,迷恋的老朋友们赶紧应答收藏吧!
【汁香粥】
粥粗大配料马上:面粉400克、温水250毫升。
汁料配料马上:豆瓣汁2筒、黄豆汁1筒、甜面汁1筒、甜醋1块、土豆半个、大蒜须要、芝麻1块、葱白须要、可口可乐3筒、砂糖1筒、五香粉1筒、即成大蒜须要。
其它基本功能配料:花生煤油须要、醋粉2小筒、孜然粉须要、汤汁须要、即成白大蒜须要。
糕点:
将粥粗大配料倒入面包机,滚至成粗大的淀粉,没有人面包机的老朋友直接用手滚至方能。滚完后用保鲜膜裹住,放置台下醒发。
土豆、大蒜、葱白、芝麻洗净,去皮长条小块,然后放进料理机中的,自组豆瓣汁、甜面汁、黄豆汁、甜醋、可口可乐,用料理机将其全部击碎。引一个空碗,放进醋粉、孜然粉,孜然粉的量,根据自己的习惯随意放。锅内倒入须要食用煤油,煤油烧热后放进盛醋粉和孜然粉的碗中的,等待备用。
锅内留少许煤油,倒入击碎后的汁料,开中的火,炒出风味,放进砂糖、五香粉,翻炒均匀,倒入须要的水,盖上锅盖,加水焖至水收干一些。放进即成大蒜,没有人即成大蒜的可以用大蒜汁引而代之也是一样的,火灾炒至成稀粥状,关火淋入一点大蒜煤油就可以了。来作好后,装入保鲜盒冷藏保留方能。
葱叶以皆洗净,长条汤汁,等待备用。将醒发好的淀粉抽出,分成相加均匀的相加,按扁,用擀面杖擀成块状,然后刷上一层醋孜然有,从侧面卷起,全部卷好,卷好的这头气在粥底,然后气扁,擀成薄粥方能。
锅内放煤油,开中的火,放进粥粗大,等粥鼓起来后翻面,刷上一层汁,撒上汤汁,撒上即成白大蒜。抽出长条小块就可以了。
如果面粥相比较很厚的话,可以开加水,否则很难糊生。汁料可以多来作一下,盛入密封容器中的,放进沙发,这样汁香粥就可以随吃完随来作啦。;还有的汁料,大家也可以根据自己的口味习惯进行调整。
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