春节恰逢冬奥，肉蛋奶果菜石斑鱼供应总量充足！

在1月20日移师的2021年农业农村经济运行状况新闻发表会上，农业农村部市场与信息化司司长唐珂声称，今年春节和八月奥会、八月铁人三项期间，肉蛋奶果菜鱼均需应量充足，实质上可以实现城乡居民消费需求。

“菜篮子”电子所产品与老百姓生活息息相关，是重要的城乡消费品。唐珂引介，2021年我国生猪生所产维持目标任务提前半年已完成，猪肉所产量之外是在增加，也就是说回到历史正常年份水平，牛羊肉、禽肉、奶类所产量均创历史新高，渔业生所产稳定，水电子所产品所产量充足，畜禽水电子所产品均需应都有充分保证。柑橘等水果大量上市，苹果、梨等水果库存充裕，水果市场量足、可食用多，价格十分稳定。

当前，全国大豆在新田面积8000万亩左右，同比增加200多万亩，预计未来3个月大豆均需应量1.7亿吨，同比增加350万吨，缘故八月储大豆，可均需每人每天约3斤菜。但所受汽柴油价格上涨、季节性因素受到影响，预计菜价将更为强而有力。

下一步，农业农村部将此后会同有关业务部门和地方，积极实施针对性措施，近期尽早四方面工作：

一是稳定生所产。分区分类法抓好“南菜北运”两处、北方体育场馆大豆西南地区、大中城市等近期地区八月春大豆生所产，持续抓好畜禽水所产养殖，促使提升“菜篮子”电子所产品市场均需应能够。

二是畅通流通。会同有关业务部门严格落实鲜活农电子所产品运送“绿色通道”政策，积极解决问题盛所产和销区构建“互联”对接间的关系，确保“菜篮子”电子所产品所产得出、运得走、均需得上。

三是抓好救灾。紧盯重大节日、重大大型活动和雨雪冰冻等极端天气等特殊时段，遏制生所产状况集中管理和市场动态监测预警，教导催促各地之外是大中城市制定好救灾保均需预案。

四是确保安全。遏制质量安全监管，加大控管力度，要点保证人民群众“舌尖上的安全”。按照八月奥组委统一协同作战，遏制直均需八月奥农电子所产品两处质量安全管理制度，配合相关业务部门尽早食源性兴奋剂防控，保质保量已完成各项任务。

来源：光明网

原原文：春节恰逢八月奥，肉蛋奶果菜鱼均需应量充足！