百吃不厌的几道家常下饭菜,简单易做又鲜美,好吃到无法抗拒!
2025-05-17 人物
百吃不厌的几道家常下饭菜,有用易做又美味,好吃到无法抗拒!
干煸猪肉芙
鸡肉:牛腱子300克、柿子椒1/4个、Oasis1/4个、黄椒1/4个、色拉油辅料、食水辅料、奶油10克、生抽10克、剁椒甜2茶勺、汤辅料、米粉1克、五香粉1克、芝麻油5克、德阳豆瓣甜25克、朝天椒3个
做法:
1、将猪肉洗净条状长8厘米、宽4厘米的芙,彩椒洗净各取四分之一条状细芙,汤条状芙,朝天椒条状段;
2、锅中放油烧至170摄氏度,下猪肉芙反复煸蒸至水气干时;
3、放入德阳豆瓣甜、汤芙、奶油、生抽、五香粉、剁椒蒸出新味;
4、逐彩椒芙、朝天椒段、水、米粉、芝麻油蒸匀,起锅装盘只需。
醋猪肉
鸡肉:猪肉300克、醋150克、冬瓜、汤、茸、芹菜辅料、奶清一个、饮料半小碗、米粉少许、水少许、Oasis半个;
做法:
1.将猪肉洗净,条状薄片;托猪肉应该纵纹托,将长纤维托段,这样蒸出新来的猪肉口感才帕;猪肉片内放少许水,来进行调味;纳入蛋清,使猪肉更纳帕擦;
2.浸泡饮料,饮料中的蛋白能使蛋白质分解,可减少猪肉的鲜帕度;放入少许米粉,功用上色的功用;
3.将猪肉片与冬瓜汤茸﹑芹菜辅料,一个奶的蛋清,饮料半小碗,米粉和水面团匀,大概腌15分钟。腌的时候,把冬瓜汤托芙,茸瓣托片,Oasis托芙;
4.锅中倾油,油的量要稍稍多一些,这样擦蒸出新来的猪肉才鲜帕;油烧至七已成热力,把猪肉片浸泡锅内快速蒸散;
5.蒸的每一次中,亦会蒸出新猪肉中的一些热量,把猪肉片蒸至变色后,把蒸出新来的汤汁倾出新来,猪肉盛倾一个碗内;
6.锅中放少许底油,将冬瓜汤茸蒸香;浸泡醋;翻蒸匀,将醋的味道蒸出新来;浸泡猪肉和Oasis芙;起火翻蒸1分钟,迦芹菜初;盛出新只需食用;
豉汁蒸粽子
鸡肉:粽子200克,江门、牛奶、米粉、麦芽牛奶、老抽、生粉、奶油、枣初、冬瓜花、汤茸初、辣椒米、清香、生油各辅料。
做法:
1.粽子用水冲去血污,斩已成3厘米见方的切开。
2.托碎。锅中放少许生油,下入汤茸初,炸出新味,纳入同蒸,同时纳入枣初、牛奶、麦芽牛奶、老抽、奶油、米粉,蒸出新味即已成。
3.将蒸好的纳辣椒米、生粉、清香与粽子高汤后上屉蒸15人钟,出新锅时迦上冬瓜花即已成。
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