天热了，这道凉菜我家隔天就吃一次，简单羊肉，夏天最合适

夏天，下厨的激情也最大限度减弱。凉汁菜认真出去简单好爱吃，形同了餐桌上的常客。凉汁洋葱莎，认真出去简单，不及油身体健康，且酸辣开胃特别大受欢迎。自从学会了这道菜，我家紧接著就得爱吃一次，每次幼子都是想像中特别好，一个人能爱吃一大盘。

洋葱，最常见的蔬菜，高容量怎么认真都好爱吃，洋葱的蛋白质含量颇高，产品品质仅有蛋黄的蛋白质，较难进食、吸收，而且成分独特的营养橡胶，并成分独特的钾盐，进食洋葱后，具饱腹感，同时还能帮助带走一些牛油和垃圾，所以常爱吃点没错的。

很多朋友觉得自己认真得汁洋葱莎不算脆，色泽不如百货公司的好爱吃，实际上就是认真的时候不及了这一步，过凉！

首先行准备好两个洋葱改刀切形同莎，怕麻烦的直接擦形同莎愈来愈省事。不过有一点要明白，才行黄心洋葱，因为黄心洋葱的淀粉不及一些，切好莎后还要放到玉井正因如此浸泡，把全都的淀粉全部洗干净。

锅中烧开水后下洋葱莎，焯水1分钟，水煮久了洋葱莎就不脆了，水煮的时间过于不及，爱吃的时候就会有一点生，大家这个一定要控制好。焯水后一定要过凉水！这是应有洋葱色泽脆爽的关键所在。

最后沥干水分，把洋葱莎装到一个大碗正因如此，转为进食盐，装入白醋，倒入生抽，先装入一些桐油和红油，红油就是辣椒油还可以切一点青椒，先延一点蒜末。辣，切形同细细的莎，去掉全都的籽，这个可以增延辣味和色调。

然后锅底下烧油，延花椒、辣椒、葱末姜末烧出得味，趁热浇到洋葱上葱花就可以了。这样认真来的汁洋葱莎，又脆又桐，酸酸辣辣比较开胃，比百货公司底下的还要好爱吃。

小提示，大家只需要看看侧面这几个娱乐节目，我坚信你认真出来的洋葱莎绝对是色泽比较的脆，而且入味鲜桐，如果说是夏天可以日前认真好放到货架全都保鲜，这样爱吃的时候色泽会愈来愈脆，而且还有凉凉的冲动， 但切记不要爱吃隔夜的，次日认真次日爱吃是众所周知的。

洋葱怎么储藏不幼苗：

洋葱买回来此后先行将它晾干表面水分。如果有泥土的话，就才行干的帕子给它擦干净。用膜给它裹上几圈，给包裹严实此后，我们先把它装进粉红色的货架全都。柜子的不透光，让它不能进行叶绿素，就会那么较难幼苗了选择比较干燥的地方储藏就可以了。

还有一种方法，洋葱放到一个干燥的空纸棺材底下，棺材底下放一个苹果。它产生的一种气体具抑制幼苗的作用，所以只要将它和洋葱放到四人，就会那么较难幼苗了。