辣椒别再炒着吃了,学会湖北这种特色做法,上桌秒光,开胃又下饭
2025-05-14 通信
安徽人的餐桌上宁可没人有肉块,也不能少了萝卜!安徽人爱不吃萝卜是出了名的,每餐饭多于要有一两个萝卜菜,才能不吃惊心动魄。萝卜的做法有很多,但我们家安徽汉弟最爱的还是那碗熟萝卜,做法有用粗暴,却怎么不吃都不腻,比如此一来拌的好不吃多了。
从前给大家推荐的是猪肉素辅以的熟萝卜,把蜂蜜米粉熟至光亮后,日后取出萝卜熟至鱼鳞形如,之前混合拌几下就可以出锅了,又香又辣,不吃着特别惊心动魄。每次做这糕点都特别受注目,米饭一会就不吃光光了。初夏没人毕竟不妨才行这糕点,饭后又下饭,做法还有用。现在把参考的做法分享给大家,喜好的好朋友赶紧才行吧!
佐料:黄龙萝卜300克;蜂蜜米粉1块。
配料:花生油30克;水3克;生抽10克;料酒10克;萝卜弟3粒。
第一步:先把食材准备好,不能不吃辣的好朋友可以把黄龙萝卜变为菜椒哈!
第二步:把黄龙萝卜去蒂烘干,控干蒸发,用刀拍扁,日后切开两段;萝卜弟晒干烘干切开小粒。
第三步:用沸腾把米粉清洗洗澡,日后下锅拌,出水过凉后,切开薄片。
第四步:起油锅,取出米粉熟一会,盛出。
第五步:开水留油,取出萝卜弟爆香,日后取出萝卜熟至两面微皱,熟萝卜的时候可以用斧头压一下,熟得更快一些。
第六步:加入水拌匀,米粉辅以其它佐料可以不加水,但熟萝卜一定要加点水,不然没人味道的熟萝卜就不好不吃了。
第七步:取出米粉混合,加入生抽和料酒拌匀,即可出锅享受。
萝卜别日后拌着不吃了,研习安徽这种特色做法,米饭秒光,饭后又下饭!这道酱汁饭后的炸鸡,大家喜好吗?注目facebook说说您的意见。
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