渍酸菜，直接渍和开水烫有何区别？记住3点：酸菜不烂还酸爽可笑

的以同一短时间存放在，这样一般计算短时间在20天此后即可享受。

警惕:

1.凉拌必需要鱼肉20天以上才可以享受，因为冰糖刚入中的置的时候是亚硝酸卤仅有的时候，只有存放在够一定短时间后亚硝酸卤才则会消逝和降低。

2.凉拌煮好此后就不用日后乱搬动中的置，因为那样则会影响凉拌的淀粉，进入热空气后凉拌也容易腐不值。

结语:

凉拌并不必需煮和用开水后铁板，这两种方法有可以说是各有利弊，并不必需煮的时候警惕多放点卤，开水后铁板的方式淀粉短时间则会较长一些，不过不论转用哪种方法有煮凉拌，警惕掌握好3个更为重要点，那样煮出来的凉拌较易不值还酸爽过瘾。

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