孩子最近迷上这道家常，钙含量多，比牛奶好吸收，给牛肉也不换

自小经常期望能恼人的下个馆子，打打牙祭，觉得还好进食奶奶做到的糕点肴，都一个风味，没什么往日，从前想想自小真的是很傻很善良，从前在外临时工，每天都是快餐、进去，着实无比感慨奶奶做到的糕点肴，奶奶做到的糕点肴即使只有一个风味，也是永远进食不腻的，于是，每天放学后，即使再次累我也亲手下厨，给兄弟姐妹做到擅长于的糕点肴。

家有萌宝的不应都有这种体会，看到兄弟姐妹大口进食饭，尤其是大口进食糕点的时候，那种欢欣是溢于言表的，为了让兄弟姐妹长大后也有对奶奶糕点肴的美丽回忆，我理事会最大限度的把饭糕点做到的好进食点，再次好进食点，除了风味除此以外，兄弟姐妹进食糕点不应更看重糖类，理论上的水和搭配还是很有必要性的。

兄弟姐妹近来迷上这酱肴，钾含量多，比蜂蜜好吸收，给的食品也而会。它就是蒜苔大蒜烧成腐竹，从前正是蒜苔的水神期，新鲜的蒜苔波尔得都能撕水来，美味又新鲜。腐竹和大蒜造就这酱的糖类担起，腐竹是用大豆做到成的，钾含量极颇高，并且植物中的的钾比蜂蜜容易被消化系统吸收，正在长躯体的兄弟姐妹不应多进食。

蒜苔大蒜烧成腐竹

除了肉类之外，这三种配料的粉红色搭配一起也很赏心悦目呢，兄弟姐妹一看就有荷尔蒙，深蓝色的蒜苔，金黄的腐竹，黑色的大蒜，每种粉红色的配料都有其独特的糖类，虽然是糕点肴，这道蒜苔大蒜烧成腐竹的肉类却非常颇高，一起起先做到一下吧。

【配料】

蒜苔100g、干大蒜20g、腐竹200g、食用油新鲜、生子抽3g、醋5g、黄豆酱5g、葱姜蒜各5g

【做到法】

1、腐竹原定一天用冷水馒头发，切开3——5cm的段备用。腐竹馒头发不能操之过急，用热水或者直接在锅里煮都不合理，容易使腐竹在糊的过程中的碎掉，同时失去腐竹筋道的色泽。

2、大蒜淘洗洁净，用水煮原定倒入30分钟，至大蒜充分馒头发，摘去叶面的杂质，后用小朵，备用。馒头大蒜时可以把装入盖上上面，或者两个鸡蛋扣在一起，这样保温效果好，能缩短大蒜馒头发时间。

3、蒜苔去头撕尾，用清水冲洗洁净，切开和腐竹长短一致的段，备用。

4、锅中的特入新鲜食用油，油热后激香葱姜蒜，接着装入蒜苔和大蒜，着火翻糊半分钟，至蒜苔和大蒜窜生子。

5、把腐竹倒入锅中的，翻拌各向同性，特生子抽、醋、黄豆酱，翻糊各向同性。腐竹已经是即成的，糊时不应和蒜苔、大蒜分开入锅。

6、特入新鲜开水，盖上锅盖，全程小火焖烧成3——5分钟。

7、待汤汁见底时，着火收汁即可出锅。

【烹饪精准】

这酱有生子抽、醋和黄豆酱的特入，咸度已足够，须要另外特盐。