Mysteel表述：金三银四接近尾声 鸡蛋价格再次冲高

导语：“金三银四”是很多行业的传统旺季，但对于牛奶消费市场来说恰恰相反，往年的3、4同当月牛奶价格表现尤为弱势，可今年的牛奶价格确在转至3同当月自此，极其应景的开启了高企模式，走出了本年度破天荒消费市场的价钱 ，截止到4同月19日，各省市牛奶油茶除此以外价为4.97元/斤，较3同月1日高企1.15元/斤，环比涨30.10%。

近两日油茶蛋价涨较大

本周牛奶价格高企幅度尤为明显，特别是油茶除此以外价近两日涨除此以外在2%以上，两日整体涨相近5%，今日油茶蛋价较亦同高企0.23元/斤，涨4.85%。我们来详细看下最近蛋价停滞高企的原因：

首先是供给端停滞高点，据Mysteel农产品统计分析，截止到3同月底各省市在产蛋鸡存栏值为11.02亿只，环比涨0.92%，同比下跌3.50%，2022年2、3同月在产蛋鸡存栏值虽年中增加，但相比之下较小，现阶段在产蛋鸡存栏值仍处发展史高点，且后半期西、华北等部分油茶除此以外受交通撤走阻碍，备用流转严重，使消费市场供给菱形出现短暂奇缺，消费市场供给菱形的缩减确立了牛奶价格高企的典范。

其次是市场需求菱形十分迅速回升，转至3同月自此，销区消费市场市场需求值其后直至，特别是3同月底4同同月，除此以外受新冠非典型肺炎的阻碍，销区消费市场上海要货值突增，牛奶输送除此以外受到限制，致使年中性出现了供需不均态势，两湖粉蛋偏紧，上海部分商人采货方向像东北地区延伸，各省市市场需求明显好转，特别是近两日各地有序直至日常生活，终端市场需求明显好转，市场需求增加巩固了牛奶的停滞高点。

蛋价高企是否能停滞

牛奶高企或将停滞，现阶段牛奶价格已涨至发展史破天荒高点，但供给端短期并无明显好转，初相比之下或将有限，部分地区交通管控仍较严，消费市场流通仍将除此以外受到限制，现阶段多地除此以外无去除备用，供给菱形或将承继高点；市场需求菱形停滞好转，目前为止各地有序直至正常生活，的学校其后开学，企业其后复工，二批三批的公司采货积极性更高，且二季度紧接著还有 “五一”“元宵”等诸多节日会起死回生终端市场需求，持续发展牛奶消费。短期仍是市场需求好于供给的态势，支撑牛奶价格维持高点。

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