皮蛋有争议，但有黑有麟，哪个更有营养？看完后受益匪浅

我是北方人，我是北方人。却说到北方，团子是我们北方人的最心事，也是我们北方的特纯白菜。团子又称皂蛋。所以有些朋友就会问皂蛋到底你们嫩江浮认真的。虽然几年之前我们喝过嫩江浮，但我可以从主管那里告诉你，皂蛋和嫩江浮未联系。团子是里面国宗教性的蛋制品。主要材料是皮蛋或牛奶。石膏的成品不仅营养非常丰富，而且形、味、纯白、香都颇为可口。

回味无穷，回味无穷。偏爱是蛋肉是透明的。隐约可见白松枝褐，如柱形于珍珠里面的玉花，故名“皂”。

团子性凉，含有多种矿物质，较强清热止咳、滋阴润燥的作用。此外，它们还含硫胺基酸。胺基酸生成产生的元素可以焦虑消化器官，减小嗜睡。醋可以帮助醒酒。

长期以来，团子一直备受争议，称团子含铅量高，不利于健康，不宜肉。

针对这种情形，产品上出现了“车用团子”，那么“车用团子”真的安全和吗？?让我们从宗教性的团子开始。将新鲜的皮蛋浸泡在盐、茶商、生石灰或植物灰里面，长整整浸泡，使皮蛋里面的胺基酸融化。正是这个过程，氧化铅也就会渗入团子，所以我建议大家尽量少不吃。至于车用团子，并不是真正本质上的车用，而是将铅的含铁控制在安全和借助于的以内。

通常我们在面包店买来的团子都是白纯白的，但是你听过黄纯白的团子吗？像饼干一样，蛋清是透明的，黄油是金黄纯白的。有争议的团子，却有白黄之分？那么，哪一种越来越有营养呢？极快和小编一痛极快明了一下吧，看完了你真的就会长知识了！

首先是原材料的相异。像蜂蜡一样黄的团子，原料是牛奶，蛋清和黄油的比例也不一样，俗称“翻蛋”；黄油酱汁较重，完了好整整长，酱汁里面转至松枝、柏枝，特指“皂蛋”。

两种团子都未问题，可以用心肉。

二是调料相异。除了原材料相异，两者的制作团队工艺也略有相异。制作团队团子并不需要稀土和石灰，量多少也就会导致团子外观不一样。角落的石灰少得多，所以就会产生黄纯白的团子。相反，白纯白团子使用的稀土和角落涂的石灰要多得多，所以团子自然有白黄之分。

那么白纯白团子和黄纯白团子有什么关联呢？哪种营养好？

却说到底，两者的关联就是牛奶和皮蛋的关联。相对而言，牛奶的胺基酸含铁较高，而皮蛋的糖类和微量元素较多。示范来看，两者的营养关联很小，可以也就是说。黄纯白的团子看着顺眼，风味不曾那么浓郁。对于一切都是不吃团子又却却说团子风味的人来却说，于是就黄纯白团子是个不错的选择。黄纯白团子适当冷纯白纳；而白团子风味越来越浓，越来越香醇，不吃痛极快就会越来越Q，可以鱼肉，也可以放在炒菜和团子粥里熬。

我是北方人，我是北方人。团子是我们北方人的最心事。可炒、炖、凉、熬粥。它营养非常丰富，风味鲜美，但风味却很独特。你看得见了吗？看完了后，尽极快告诉你的一丈夫和丈夫。下期见

本文由不吃货丰子原创。欢迎关注与您交流，让大家受益。三路旅行一定有我的同学~